主料:
面粉，
400克，
酵母，
5克，
糖，
2克，
温水适量
辅料:
植物油，
少许脱皮白芝麻适量椰蓉适量，
鸡蛋，
1个椰蓉面包的做法步骤
1.面团和好，温湿处醒发30分钟！
2.醒好面团，排气，切大小一样的面剂子！
3.擀长舌状面坯，卷起，全部卷好，做光滑圆型！
4.放入模具中，温湿处二次醒发！
5.醒好，两倍大。表面刷一层植物油，先撒适量芝麻，椰蓉适量！
6.放入烤箱烘焙，上下火180度，20--25分钟！观察上色！考好！
7.外酥里面暄软！成品！
小窍门&温馨提示
烤箱与烤箱的温度与温差不一样，控制好温度！
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 学生 面粉
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